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Prairies naturelles le long de la Sèvre Niortaise. |
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Etre agriculteur dans le marais Poitevin, n' est pas si facile...
Si dans le Marais
desséché, la tendance des années passées
s' est orientée économiquement vers de grandes cultures
céréalières réalisables sur de vastes parcelles
remembrées,
la difficulté
majeure du Marais mouillé réside dans le fait de la présence
de parcelles morcelées appartenant à une multitude
de propriétaires, pas toujours faciles à exploiter, et
peu compatibles avec la gestion d' un cheptel qui se doit de compter
actuellement des troupeaux d' une centaine de bêtes et plus, pour
être rentable;
l' on voit mal l' agriculteur faire passer ses vaches une à une
dans une barque pour les emmener au pré!
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Le Syndicat mixte du Parc Inter régional
aidant à la réhabilitation du Marais mouillé, intervient
dans un rôle de médiateur très important entre l'
Etat et les agriculteurs au sujet des diverses aides agri-environnementales
accordées à ces derniers: pour les aider à reprendre
les terres difficiles qu' ils avaient été contraints de
laisser en friche, combattre l' envasement naturel des fossés,
favoriser le retour à la prairie et offrir un espace de qualité
pour le tourisme. |
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Les touristes contemplent paysage et vaches,
et les vaches regardent les touristes! |
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Pour ce faire, les moyens techniques ont porté sur les outils
employés et sur l' aménagement des parcelles elles-mêmes,
compte-tenu qu 'une bonne partie des terres sont inaccessibles par voie
de terre:
des parcs de contention
ont été aménagés, et un chaland-bétaillère
a été construit pouvant transporter 7 à 8 bêtes
afin faciliter aux éleveurs le déplacement des animaux
et du matériel:
les bovins faisant office de défricheurs et patûrant les
mauvaises herbes qu 'ils mangent, en piétinant celles dont ils
ne veulent pas;
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Le Parc tente de
dénicher les multiples propriétaires des parcelles du
marais, afin qu' elles puissent être regroupées en îlots
plus grands de 5 à 15 ha, et devenir exploitables,
leur remise en
état étant conditionnée aussi par la re plantation
des frênes pour tenir les berges, l' évacuation des bois
morts, la construction de ponts et le curage des fossés, chantiers
où le Parc n' intervient pas directement, mais apporte ses conseils
techniques dans le choix des réalisations, en collaboration avec
les organismes chargés de la gestion de l' hydraulique du Marais.
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Reste que les terres du Marais mouillé sont par définition
très humides, et que la mise au pré des bêtes est
assez tardive: ce qui impose à l' agriculteur de se constituer
des stocks de fourrage importants; heureusement lors d' étés
secs, il peut s' en constituer plus tardivement qu' en plaine...
le travail est prenant, diversifié, et grâce à la
motivation et les efforts de tous, le Marais depuis
1980 a vu beaucoup d' améliorations, souhaitons qu' il
puisse continuer à en être ainsi.
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Jeune peupleraie,
les troncs sont parfaitement alignés. |
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En
dehors de l' élevage, et de l' aspect familier des frênes:
celui-ci est amusant avec son tronc en forme de "tête fantastique"
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les parcelles du Marais mouillé sont fréquemment utilisées
depuis 1820, pour la plantation de peupleraies: " le
blanc du poitou" espèce hybride obtenue à
partir d' essences américaines,
permettant de se fournir en bois de chauffage et fabriquer des objets
tels les cageots... |
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tandis que d' autres
endroits souvent plus proches des bourgs, sont utilisés pour
les cultures maraîchères: ail, échalotes, poireaux,
artichauts, melon, courgettes... et des haricots dont:
la célèbre
mojette, variété de haricot blanc, véritable
spécialité locale que l' on voit ici, venant d' être
récoltée, aussitôt effeuillée et dont les
cosses sont mises en sacs pour une consommation rapide: le grain du
haricot est bien meilleur à déguster fraîchement
cueilli, que demi-sec ou sec.
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