La pratique de la pêche dans le Marais, avec ses techniques particulières locales, découle d' un véritable savoir-faire pratiqué depuis des siècles:

jadis, pour les Maraîchins comme probablement dans d' autres provinces françaises, il s' agissait là d' un véritable moyen de subsistance,

aujourd'hui, cela reste encore une activité largement pratiquée par bons nombres d' habitants.

Parmi les poissons plus pêchés l' on trouve outre nombre de gardons, ses principaux prédateurs carnassiers: brochets et sandres,
puis des carpes, des tanches et perches mais en moindre proportion;
en été des mulets remontent souvent le cours de la Sèvre offrant de jolis coups de canne, et l' on commence à dénicher également quelques beaux silures... prise sportive,

et bien sûr la mythique anguille, poisson emblème du Marais, pêchée au ver, y compris avec une technique maraîchine particulière sans hameçon dite "à la vermée",
ou avec la traditionnelle bosselle, tressée patiemment depuis des générations par les Maraîchins.

Les Associations Agrées pour la pêche: AAPPMA

il est nécessaire d' adhérer à une AAPPMA et de posséder une carte de pêche pour s' adonner à cette activité: il existe de nombreuses formules: jeune, conjoint, vacances, journalière, complète, ordinaire... afin de couvrir au mieux les souhaits des usagers;
sur le terrain, la règlementation est relativement complexe et varie au niveau départemental et même souvent localement.

en Charente-Maritime: La Grève-sur-Mignon, La Ronde, Marans, Nuaillé-d Aunis,
en Vendée: Chaillé-les-Marais, Fontenay-le-Comte, Le Poiré-sur-Velluire, Luçon, L' Ile-d' Elle,
dans les Deux-Sèvres: Coulon, Frontenay-Rohan-Rohan, Mauzé-sur-le-Mignon, Niort, Saint-Hilaire-la-Palud, Usseau...

Le Marais poitevin compte douze gîtes de "vacances et pêche en Vendée" et de nombreux autres sont en création, avec hébergement des pêcheurs dans un environnement propice à la pratique de leur activité;

le département de la Vendée a également mis en place 9 parcours de pêche signalés par des panneaux avec des aménagements, aire de pique-nique...
dont quatre sont situés dans le Marais: canal du Clain, rivière Vendée, Sèvre Niortaise, et l' Aiguillon-sur-Mer, qui se sont spécialisés chacun dans des techniques de pêche particulières;

les animations pêche proposées par le département des Deux-Sèvres: à Coulon, Saint-Hilaire-la-Palud, Arçais, s' orientent plutôt sur les deux techniques maraîchines: la nuit, la vermée jusqu' à minuit pour capturer les anguilles et le jour, la pêche à la balance pour les écrevisses.

Se renseigner également auprès des Offices de Tourisme, pour connaître les dates et les diverses activités élaborées par les Associations de pêcheurs;

En cette année 2004: pour la pêche aux écrevisses à la balance, des sorties sont prévues les:
16, 22, 23, 26 et 30 juillet   et les 5, 6 , 12, 13, 19 et 20 août;
                                            
pour la pêche aux anguilles à la vermée, des sorties sont prévues les:
19, 20, 26, et 27 juillet   et les 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 et 24 août.